Aloituspakkaus siiderin valmistukseen, 5 litraa
559 SEK
447 SEK Ilman ALV
Haluatko tehdä siideriä omenoistasi? Tällä aloituspakkauksella saat kaiken tarvitsemasi oman omenasiiderin valmistamiseen pienemmissä määrissä. Siiderin valmistamisen aloituspakkaus 5 litraa on pienin pakettimme siiderin valmistukseen ja sopii erityisesti sinulle, joka haluat kokeilla oman siiderin valmistamista.
Täydellinen paketti, joka sisältää kaiken, mitä tarvitset ensimmäisen erän kotitekoisen siiderin valmistamiseen itse tuotetusta rypäleen puristemehusta.
- Täydellinen aloituspakkaus siiderin valmistukseen kotona
- Täydellinen niille, jotka haluavat kokeilla siiderin valmistusta kotona
- Helppo käyttää
- Edullinen siideripakkaus
Valitse määrä
Väliaikaisesti loppuunmyyty
Saat ilmoituksen kun tuote on varastossa.
Turvalliset maksut
Ilmainen toimitus yli 89 EUR
Toimitus 2–5 päivää
Hintatakuu
Valmista siiderisi omista hedelmistäsi pienemmällä 5 litran aloitussarjallamme
Aloitussarja siiderin tekoon 5 litraa on pienin siiderin valmistuspakettimme. Tämä sisältää kaiken, mitä tarvitset oman alkoholipitoisen siiderin valmistuksen aloittamiseen.
Pakkaus sisältää 5 litran käymisämpärin kannella, käymisputken, hydrometrin, lämpömittarin 2-26 °C, mittalasin, kumitulpan, imuletku, pullon täyttölaitteen, korkin ja 100 korkkia.
- Hydrometriä käytetään yhdessä mittalasin kanssa rypäleen puristemehun sokeripitoisuuden mittaamiseen, jolloin lopputuotteen alkoholipitoisuus on hallinnassa.
- Lämpömittari varmistaa, että oikea lämpötila (4-10 °C) säilyy käymisen aikana.
- Käymisputki auttaa vapauttamaan hiilidioksidia ja estää samalla ilman pääsyn käymisämpäriin.
- Imupumppu ja pullon täyttölaitteen avulla siideri on helppo pullottaa ilman, että siihen lisätään tarpeetonta happea, joka voi vaikuttaa makuun.
Aloitussarjan käymisastiaan mahtuu 5 litraa siideriä. Jos haluat lisää kapasiteettia, suosittelemme keskikokoa 16L tai suurinta pakettiamme 30L. Suuremmat aloitussarjat on suunniteltu villikäymiseen, jota kutsutaan myös luonnolliseksi käymiseksi.
Vinkki!
Voit lukea lisää oman siiderin valmistamisesta Siiderin valmistus -oppaastamme.
Tämän helposti käsiteltävän sarjan avulla pääset nopeasti alkuun ja valmistat omaa omenasiideriä. Lasisen pullon vetoisuus on 5 litraa ja sitä voidaan käyttää sekä pastöroidun että pastöroimattoman mehun kanssa. Jos käytät pastöroitua mehua, lisää hiivaa kotitekoisen omenasiiderin valmistuksen yhteydessä.
Voit myös valmistaa siiderin itse ilman hiivaa. Jos käytät pastöroimatonta mehua, anna sen levätä viileässä yön yli, jotta pienet hiukkaset voivat laskeutua pohjalle. Kirkas puristemehu kaadetaan sitten lasiseen pulloon, jossa siideri käy puristemehun luonnollisten hiivojen vaikutuksesta.
Miten tehdä oma siideri kotona?
Oman luonnonvaraisen käyneen siiderin valmistaminen on luonnollinen ja perinteinen tapa tehdä omenamehusta herkullista siideriä - ilman lisättyä hiivaa. Tässä on vaiheittainen opas:
- Aloita puristamalla omenat rypäleen puristemehuun (tai käytä valmista rypäleen puristemehua) ja mittaa sokeripitoisuus hydrometrillä tai refraktometrillä. Tämän avulla voit määrittää, kuinka vahvaa siideristä voi tulla - odotettavissa oleva alkoholipitoisuus.
- Kaada rypäleen puristemehu käymisastiaan ja jätä se viileään paikkaan (10-15 °C) noin viikoksi. Tänä aikana omenan kuoressa ja ilmassa olevat luonnolliset hiivat alkavat käydä rypälemehua. Pinnalle muodostuu ruskea ”hattu” (kerros vaahtoa ja hiukkasia) - tämä on hyvä merkki!
- Kun ruskea korkki alkaa halkeilla ja vajota, on aika dekantoida siideri uuteen puhtaaseen astiaan. Tämä vähentää ei-toivottujen makujen riskiä. Anna siiderin jatkaa käymistään rauhassa ja viileässä, kunnes käyminen loppuu (voi kestää muutaman viikon).
- Kun käyminen on päättynyt, on aika pullottaa siideri. Jos haluat pullossa luonnollista hiilihappoa, lisää pieni määrä sokeria ennen pullojen sulkemista. Säilytä pimeässä, viileässä paikassa vähintään 1-2 kuukautta, jolloin hiilihappo muodostuu ja maku kehittyy.
Kuinka kauan rypäleen puristemehun pitäisi käydä siiderin valmistamiseksi?
Kun rypäleen puristemehu käydään siideriksi, käyminen tapahtuu alhaisessa lämpötilassa (4-10 astetta). Käymisprosessi kestää yleensä useita kuukausia. Tarkkaile käymisprosessia ottamalla näytteitä säännöllisin väliajoin ja mittaamalla sokeripitoisuus kosteusmittarilla. Näin saat tietoa siitä, milloin käyminen hidastuu ja milloin siideri on valmis pullotettavaksi.
Jos haluat luoda siideriin hiilidioksidia, voit tehdä sen jälkikäymisen avulla. Lisää siideriin sokeria ennen pullotusta, kun hiilihappo on muodostunut pulloon muutaman viikon kuluttua.
Pakkaus sisältää
1 kpl. Muovinen silitysämpäri 5L kannella
1 kpl. Fermenteri
1 kpl. Hydrometri (rypäleen puristemehun sokeripitoisuuden mittaamiseen).
1 kpl. Mittalasi, 100 ml (muovia)
1 kpl. Lämpömittari, LCD-liuska (2-26 °C, ei tarvita paristoja)
1 kpl. Kumitulppa
1 kpl. Imuletku
1 kpl. Pullon täyttölaite
1 kpl. Pulloharja
1 kpl. Kapselilaite
100 kpl. Kapselit, 26 mm
| Aloituspakkaus siiderin valmistukseen, 5 litraa | |
|---|---|
| Yleistä | |
| Tuotenumero | 1050 |
| Hyväksytty elintarvikekosketukseen | |
| Täyttää EU-direktiivin EC 1935/2004 | Kyllä |
Tiedot ja tekniset tiedot ovat ohjeellisia. Emme vastaa tekstissä, teknisissä tiedoissa, kuvissa tai mahdollisissa konekäännöksissä esiintyvistä virheistä.
Oppaita ja inspiraatiota
Olemme koonneet runsaasti reseptejä ja vinkkejä inspiraatiosivullemme.
Valitse variantti
Hinta sis. ALVIlmoita minulle
Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun tuotetta voi taas tilata.
Kiitos! Seuraamme tilannetta puolestasi 👀
Saat sähköpostin heti kun tuote on taas tilattavissa.