Aloituspakkaus siiderin valmistukseen, 30 litraa
900 SEK
900 SEK Ilman ALV
Valmista oma omenasiiderisi tällä täydellisellä paketilla! Siiderin teon aloituspakkaus 30 litraa mahdollistaa useiden siiderilitrojen valmistamisen omenoistasi. Se on suurin pakettimme siiderin valmistukseen.
Paketti sisältää kaksi 30L käymisastiaa ja yhden 16L käymisastian, mikä antaa mahdollisuuden valmistaa monta litraa omaa siideriä. Kaikki tuotteet ovat erittäin korkealaatuisia ja soveltuvat hyvin villikäymiseen perinteisen siiderin valmistuksessa.
- Suuri kapasiteetti
- Täydellinen paketti oman siiderin valmistamiseen
- Helppo puhdistaa
Valitse määrä
Väliaikaisesti loppuunmyyty
Saat ilmoituksen kun tuote on varastossa.
Turvalliset maksut
Ilmainen toimitus yli 89 EUR
Toimitus 2–5 päivää
Hintatakuu
Suuremman mittakaavan siiderin tuotanto suurimmalla 30 litran aloitussarjallamme
Aloituspakkaus siiderin tekoon 30 litraa on suurin siideripakettimme. Tämä sisältää kaiken, mitä tarvitset oman joko vähän tai hieman enemmän hiilidioksidia sisältävän siiderin valmistamiseen.
Paketti sisältää hydromittarin, lämpömittarin 2-26 °C, mittalasin, kaksi kannellista käymisastiaa 30L, kannellisen käymisastian 16L, käymisputken, lapon, pullonpuhdistajan, pullontäyttäjän, kapselilaitteiston 200 kapselilla.
Tämän pakkauksen tuotteet mahdollistavat oman siiderin valmistuksen vastapuristetusta omenamehusta. Pakkaus soveltuu erityisen hyvin spontaaniin käymiseen, jota kutsutaan myös villiksikäymiseksi, jolloin sinun ei tarvitse lisätä hiivaa, kun teet omaa siideriä. Sen sijaan prosessissa käytetään puristemehun luonnollisia hiivoja. Tätä valmistusmenetelmää pidetään perinteisen ranskalaisen siiderin valmistusmenetelmänä.
Mukana oleva lämpömittari varmistaa oikean lämpötilan säilymisen käymisprosessin aikana. Kun siideri on valmis, se pullotetaan pullontäyttäjällä, mikä minimoi riskin hapen sekoittumisesta siideriin, mikä vaikuttaa makuun negatiivisesti. Mukana olevaa kapselointilaitetta käytetään korkkien kiinnittämiseen pulloihin säilytystä varten.
Pakkausta voidaan käyttää myös siiderin valmistukseen pastörisoidusta mehusta, johon on lisätty omaa hiivaa. Jos haluat pienemmän koon käymisastian, suosittelemme pienintä Startkit 5L:aa tai keskikokoista Startkit 16L:aa.
Vinkki!
Lue oppaamme Siiderin valmistus saadaksesi lisätietoja oman siiderin valmistamisesta.
Kaikki tämän paketin osat ovat helppokäyttöisiä ja korkealaatuisia. Kannelliset ämpärit ovat erittäin helppoja puhdistaa, mikä vähentää riskiä, että hiukkaset tai puhdistusainejäämät vaikuttavat käymisprosessiin.
Paketin avulla pääset nopeasti alkuun ja valmistat omaa alkoholipitoista siideriä. Mukana olevan lapon avulla voit helposti valuttaa siideriä eri käymisastioiden välillä tai suoraan pulloon. Mukana toimitettu pullontäyttäjä on yhdistetty lappoon pullojen täyttämiseksi valmiilla siiderillä.
Miten tehdä oma siideri kotona?
Oman luonnonvaraisen käyneen siiderin valmistaminen on luonnollinen ja perinteinen tapa tehdä omenamehusta herkullista siideriä - ilman lisättyä hiivaa. Tässä on vaiheittainen opas:
- Aloita puristamalla omenat rypäleen puristemehuun (tai käytä valmista rypäleen puristemehua) ja mittaa sokeripitoisuus hydrometrillä tai refraktometrillä. Tämän avulla voit määrittää, kuinka vahvaa siideristä voi tulla - odotettavissa oleva alkoholipitoisuus.
- Kaada rypäleen puristemehu käymisastiaan ja jätä se viileään paikkaan (10-15 °C) noin viikoksi. Tänä aikana omenan kuoressa ja ilmassa olevat luonnolliset hiivat alkavat käydä rypälemehua. Pinnalle muodostuu ruskea ”hattu” (kerros vaahtoa ja hiukkasia) - tämä on hyvä merkki!
- Kun ruskea korkki alkaa halkeilla ja vajota, on aika dekantoida siideri uuteen puhtaaseen astiaan. Tämä vähentää ei-toivottujen makujen riskiä. Anna siiderin jatkaa käymistään rauhassa ja viileässä, kunnes käyminen loppuu (voi kestää muutaman viikon).
- Kun käyminen on päättynyt, on aika pullottaa siideri. Jos haluat pullossa luonnollista hiilihappoa, lisää pieni määrä sokeria ennen pullojen sulkemista. Säilytä pimeässä, viileässä paikassa vähintään 1-2 kuukautta, jolloin hiilihappo muodostuu ja maku kehittyy.
Mukana toimitetulla hydromittarilla voit mitata tuorepuristetun mehun sokeripitoisuuden ennen käymisprosessin aloittamista. Sokeripitoisuuden tarkistaminen on tärkeää, kun teet omaa alkoholipitoista siideriä. Kun tiedät sokeripitoisuuden, voit laskea odotetun alkoholipitoisuuden.
Lisää pullotuksen aikana sokeria, jonka annetaan käydä pullossa hiilihapollisemman siiderin saamiseksi.
Onko sinun lisättävä hiivaa omenasiiderin käymisen aikana?
Voit fermentoida siiderin monin eri tavoin ja tuottaa siten erilaisia makuja, ja valita mieleisesi. Omenasiiderin käyminen on täysin mahdollista hiivaa lisäämättä, sen sijaan annat omenoissa olevien luonnollisten hiivojen tehdä työnsä. Tätä kutsutaan luonnolliseksi käymiseksi tai villikäymiseksi.
Tärkeä asia villikäymisessä on muistaa, että omenaa ei saa pastöroida, sillä pastörointi tappaa kaikki puristemehun luonnolliset hiivat. Voit lukea tästä lisää siiderin valmistusoppaastamme.
Paketti sisältää
1 kpl hydromittari
1 kpl lämpömittari, LCD-nauha, 2-26 °C, ei tarvita paristoja
1 kpl mittalasi, 100 ml, muovi
1 kpl kannellinen käymisastia, 16L
2 kpl kannellista käymisastiaa, 30L
3 kpl käymisputkea
1 kpl lappo
1 kpl pullontäyttäjä
1 kpl pulloharja
1 kpl kapselilaite
200 kpl kapseleita, 26 mm, kullanvärisiä
| Aloituspakkaus siiderin valmistukseen, 30 litraa | |
|---|---|
| Yleistä | |
| Tuotenumero | 1052 |
| Hyväksytty elintarvikekosketukseen | |
| Täyttää EU-direktiivin EC 1935/2004 | Kyllä |
Tiedot ja tekniset tiedot ovat ohjeellisia. Emme vastaa tekstissä, teknisissä tiedoissa, kuvissa tai mahdollisissa konekäännöksissä esiintyvistä virheistä.
Oppaita ja inspiraatiota
Olemme koonneet runsaasti reseptejä ja vinkkejä inspiraatiosivullemme.
Valitse variantti
Hinta sis. ALVIlmoita minulle
Kirjoita sähköpostiosoitteesi, niin ilmoitamme sinulle heti, kun tuotetta voi taas tilata.
Kiitos! Seuraamme tilannetta puolestasi 👀
Saat sähköpostin heti kun tuote on taas tilattavissa.